Recette facile à faire : une tarte aux oignons bio

Qu’elle soit pour une entrée ou en plat principal cette tarte aux oignons bio sera appréciée de tous.

Ingrédients

  • 1 pâte à tarte faite maison
  • 500g d’oignons bio
  • 1 cuillère à café de Maïzéna
  • 20cl de crème fraîche liquide bio
  • 5cl de lait bio
  • 2 oeufs bio
  • 1 noisette de beurre bio

Etape 1

Préchauffer votre four à 180 degré ou thermostat 6, pendant 10 mn.

Etape 2

Couper les oignons bio finement en rondelle.

Etape 3

Mettre la noisette de beurre bio dans une poêle avec les oignons bio, les dorer.

Puis les réserver.

Etape 4

Dans un grand bol mélanger avec un fouet la crème fraîche liquide bio, le lait bio et la maïzéna.

Etape 5

Mettre le mélange ci-dessus dans une casserole à feu doux jusqu’à ce que la crème épaississe.

Etape 6

Battre les œufs bio et les ajouter dans la préparation hors du feu

Assaisonner et mélanger

Etape 7

Reverser cette préparation sur les oignons.

Etape 8

Garnir votre pâte à tarte

Etape 9

Cuire 45mn à 180 degré ou thermostat 6

Bon appétit!

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