Retrouvez la recette facile à faire de la tarte montagnarde renversée

Nous vous donnons dès à présent une recette facile à faire de la tarte montagnarde renversée. Vous allez voir, vos invités vont adorer !

Ingrédients

  • 700 grammes de pommes de terre
  • 1 pâte feuilletée
  • 6 tranches fines de lard fumé
  • 100 grammes de bûche de chèvre
  • 3 œufs
  • 2 cuillères à soupe de parmesan
  • 20 cl de crème fraîche
  • Sel
  • Poivre
  • 2 brins de thym

Préchauffer le four à 200°C, thermostat 6

Etape 1

Commencez par cuire les pommes de terre pelées pendant 20 minutes à la vapeur puis coupez-les en rondelles.

Etape 2

Sur un disque de papier cuisson, tapissez une tourtière.

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